euro-Sales News > Neuerungen > MwSt-Senkung für Speisen in der Gastronomie in Deutschland zum 01.01.2026

Liebe Kunden,

zum 01.01.2026 wird in Deutschland die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie auf den ermäßigten Satz (7%) geändert. Falls Sie die euro-Sales Vino-Kasse mit Gastronomie-Funktionen einsetzen, lesen Sie bitte weiter:

Am Freitag, den 02. Januar werden wir aus diesem Grund den automatischen Mehrwerteuer-Wechsel deaktivieren*. Dieser kommt aktuell immer dann zum Tragen, wenn Sie einen Artikel, der mit 7% MwSt angelegt ist, auf einen Tisch buchen oder ihn markieren und die Taste „Im Haus“ drücken.

Wenn Sie Ihre Speisen-Artikel mit dem „vollen“ Mehrwertsteuersatz (19%) angelegt haben, ändern Sie bitte bei Bedarf die Basisdaten:

  • Ändern des Steuersatzes
  • Falls Sie den DATEV-Export nutzen, prüfen Sie bitte die Warengruppe des Artikels! Der Steuersatz der Warengruppe sollte unbedingt mit dem Steuersatz des Artikels übereinstimmen. Ändern Sie die Warengruppe, wenn dies nicht der Fall ist.
  • ggf Ändern der VK brutto (-> die Änderung des Steuersatzes hat keine Auswirkungen auf den Verkaufspreis).

    *nur für unsere Kunden mit Firmensitz in Deutschland!

Falls Sie Fragen haben, stehen wir am 30.12. und ab dem 02.01. gern per Mail an support-eurosoft@scopevisio.com zur Verfügung.

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